O Σήφης ζεί σε ένα μικρό χωριό στους πρόποδες του Ψηλορείτη. Tελείωσε το Λύκειο σε μεγάλη πόλη της Κρήτης, αποσπώντας επαίνους στο μάθημα της σκοποβολής. Σπούδασε οικονομικές επιστήμες και αποφοίτησε με Master στο ηλεκτρονικό εμπόριο κτηνοτροφικών προϊόντων. Στον ελεύθερο χρόνο του ασχολήθηκε με το μόντελινγκ υπογράφοντας συμβόλαιο αποκλειστικής συνεργασίας για τη διαφημιστική καμπάνια γνωστής εταιρίας ζωοτροφών. Παράλληλα, ηχογράφησε ως λυράρης και τραγουδιστής το άλμπουμ «Έρωντας στο μιτάτο μου» μαζί με τον γνωστό alternative λαουτιέρη Παξιμαδομανούσο και αποφάσισαν να το διανείμουν μέσω internet, μαχόμενοι τα τραστ των Κρητικών Πολυεθνικών. Ασχολήθηκε επίσης με τον αθλητισμό (σκοποβολή), την παραγωγή οινοπνευματωδών (ρακή) καθώς και με τη δημιουργία έργων τέχνης κατά λάθος. Η τελευταία αυτή ενασχόλησή του χάρισε και την τιμητική προσφώνηση «Τεχνοκρητικός». Στις τελευταίες δημοτικές εκλογές, οι συγχωριανοί του τον εξέλεξαν για δήμαρχο. Με την ανάληψη των καθηκόντων του αποφάσισε να εκδώσει τη βιογραφία του σε μορφή κόμιξ και να προωθήσει δυναμικά τον δικτυακό τόπο www.sifis.info.